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一个罐子,“用此
物,便可保鲜。”
不就是一个普通的罐子?玄烨更是疑惑。
“将冰糖熬成糖水后,将去了核的荔枝与糖水同煮,再灌入用开水消毒杀菌过的罐子中,趁热以蜡密封盖子,就成了。”淑岚摇了摇手中的罐子,以证明这罐子的密封程度,怎么颠簸都不会撒。
“好吧……”玄烨半信半疑地点了点头,终于明白了空气中浓郁的甜香气的由来,想必是架着大锅在煮糖水荔枝呢。
他抱着问询的目光瞧了瞧身旁的张怀,张怀忙上前一步道:“德妃娘娘说的,确有道理,微臣曾观察过,高温可以杀菌,高糖亦可以抑制细菌。”
玄烨点了点头,他知道从前张怀用那显微镜做过许多研究,便也相信了理论上的可行。
“只是不知道如此保存的……呃,罐头,能放几日不腐?”玄烨又问道。
用这法子处理,说不定能挨过七日?玄烨心中如此想着,却见淑岚歪着头想了想,随意地说道:“这个嘛……怎么也有一年吧。”
一年?!
玄烨十分努力控制表情,才没让淑岚瞧见自己下巴掉下来的模样。
就算是知道理论上可行,但这水果一年不腐……也太夸张了吧!
他所受的教育一直都是不时不食,他也如此接受了:即使是贵为九五之尊,也不能命令牡丹花在冬日开放,就算是他冬日里想吃什么水果想吃得紧,也只能选择暖房中种出来的产量极少的果子。
产量少也就罢了,还十分靡费,炭火炉子一刻都不能断,有一日管炭火的小太监忘记添了,发现的时候那满室的甜瓜秧子都冻成了冰碴,于是一直以来的炭火全部浪费,马上要到嘴的瓜也飞了,心疼得玄烨太阳穴都突突直跳。
作者有话说:
侍疾
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