第47章 教马华胖子做菜，给傻柱挖个坑(第2/2 页)
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以前他们也尝试做过家常菜，但是火候和佐料的量掌握的非常的不好。
他们其实也偷偷的听过何雨柱和其他厨师交流。
但是说的都是适量，适量火候都是看着差不多的时候。
但是适量是多少火候，看着差不多是多少，他们完全不知道。
现在林阳一说，他们马上就明白了。
"你们先尝尝这个,熟悉一下正确的口感和味道。"
马华和胖子连忙停下手中的活计,拿起筷子尝了一口林阳做的京酱肉丝。
"哇!" 两人不约而同发出惊呼,一脸惊讶。
"太好吃了!" 胖子两眼放光,大口吃着,"简直比傻柱做的还好吃!"
马华也不住点头:"没想到林医生手艺这么好!"
"林医生,你这手艺简直是绝了!我们跟了何师傅那么久,都没尝过这么好吃的东西!"
"是啊是啊,你一定得多教教我们,我们肯定好好学!"
两人一副对林阳又惊又喜的样子,林阳这手艺在他们眼里简直就像发现了新大陆一样,完全超出了两人的想象。
林阳招呼道:"好,那你们自己试试吧,我来指导。要精确掌握佐料的份量,这里有小秤,你们可以称量着放。慢慢练就会掌握得很准的。"
两人对视一眼,激动地捡起刀具准备动手试做。
林阳在一旁细心指导,两人照着林阳刚才的步骤和量逐一操作起来。
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