第135章 咬牙切齿(第1/2 页)
只会炖菜的周秋荷闻言，只能尴尬的开口：“三嫂，我不会你说的小炒，要不你教我，我好好学，争取这两天学会。”
她虽然跟着白敏做了一顿菜，但她没站在锅边看着，所以还真不知道小炒怎么做。
正努力将猪肉切成肉丝的沈沐妍闻言，看着一脸尴尬的小姑子，本想说几句随便炒炒的话，在想到以后还要吃后便同意了。
“行，那你看着我怎么炒。”说着手里的动作也没停，很快将肉丝切好，让她将火烧起来后，才开始做。
边做边对她讲着做小炒的要素，一个字就是油稍微多点，火候刚开始大点，后面别太大也别太小，还有就是锅铲翻炒的速度要快，要不然会糊底。
当然要是已经开始糊底了，也没事，少加点冷水沿着锅边撒一点就行，千万别放多，放多了就不是炒菜而是水煮菜，炖菜了。
将手里的青椒肉
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